การผลิตโต๊ะทรายภูมิประเทศเกี่ยวข้องกับสามขั้นตอน: การตั้งค่าเฟรมเวิร์ก การสร้างภูมิประเทศ และการติดป้ายกำกับคุณลักษณะ ชั้นฐานประกอบด้วยชั้นทรายหนา 3-5 ซม. แบ่งออกเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส โดยมีจุดยกที่สำคัญทำเครื่องหมายด้วยแท่งไม้ไผ่เพื่อควบคุมความลาดชันของภูมิประเทศ การผลิตโต๊ะทรายทำมือแบบดั้งเดิมส่วนใหญ่ประกอบด้วยขั้นตอนต่างๆ เช่น การวางกรอบทราย การสะสมภูมิประเทศ การตั้งค่าลักษณะต่างๆ และการตกแต่งโต๊ะทราย ภูมิประเทศที่สะสมมักใช้วิธีการ "ขั้นบันได" เพื่อสะท้อนเส้นชั้นความสูง เทคโนโลยีสมัยใหม่ใช้การแกะสลัก CNC 3D ด้วยคอมพิวเตอร์เต็มรูปแบบเพื่อแปลงข้อมูลรูปร่างให้เป็นภูมิประเทศโล่งอกด้วยความแม่นยำระดับมิลลิเมตร
กระบวนการผลิตระดับมืออาชีพสมัยใหม่มีความเป็นระบบมากขึ้น โดยทั่วไปจะรวมถึงการรวบรวมข้อมูล การออกแบบ การเลือกวัสดุและการสร้างฐาน การแกะสลักด้วยมือ การจำลองสีและพืชพรรณ การผสานรวม และการตกแต่งขั้นสุดท้าย ระบบน้ำใช้กระบวนการขุดค้นพร้อมกัน โดยใช้วัสดุสีน้ำเงินเพื่อจำลองแม่น้ำและทะเลสาบ การแสดงคุณลักษณะจะต้องมีการปรับขนาดอย่างเหมาะสม อาคารต่างๆ จะถูกนำเสนอโดยใช้แบบจำลองขนาดจิ๋ว และโครงข่ายถนนจะถูกทำเครื่องหมายด้วยทรายย้อมหรือแถบวัสดุพิเศษ ผลิตภัณฑ์ตั้งแต่ปี 2024 เป็นต้นไปใช้เทคโนโลยีระบุตำแหน่งผ่านดาวเทียมเพื่อสร้างพืชพรรณและเค้าโครงอาคารขึ้นมาใหม่อย่างแม่นยำ
วัสดุที่ใช้สร้างโต๊ะทรายสำหรับภูมิประเทศมีความหลากหลาย รวมถึงวัสดุแบบดั้งเดิม เช่น โคลนและทราย พลาสติกโฟม และวัสดุสมัยใหม่ เช่น ผงภูมิประเทศ ผงหญ้า น้ำจำลอง กระดานโฟมความหนาแน่นสูง- และแถบไฟ LED เพื่อตอบสนองความต้องการในการจำลอง
